2023年数字营销培训制定有效的促销策略.你要提供健康膳食,为市场服务,途径不止一条。
你可以让人们到餐厅来,坐下来享用,但这并非唯一方案,不妨想想比萨店是怎么做的。
你也可以把食物送到顾客的宿舍、公寓和学生会。你还可以在超市或健康食品商店售卖你的产品,或者通过专门经销食品的组织。这样的中介机构(更传统的称呼是中间商)充当一系列组织的中间环节,负责将产品从生产者那里分销到消费者手中。能够将产品递送到消费者要求的时间与地点,是赢得市场必不可少的一步。我们将在第15章详细讨论营销中介和分销的重要性。
营销4P的最后一个要素是促销。促销(promotion)是卖方用来告知并鼓励人们购买其产品或服务的所有技巧。促销活动包括广告、个人销售、公共关系、推广、口碑(病毒式营销),以及各种促销手段,如优惠券、返利、小样和打折优惠。10我们将在第16章详细讨论促销。
通常来说,与客户建立关系也属于促销活动。也就是说,除了其他促销活动,还要回应消费者提出的改善产品或营销的建议,包括价格和包装。对于金色收获餐厅来说,售后服务可能会涉及食客对餐饮不满而拒绝支付餐费,还有就是要多准备一些绿色食品,因为有消费者表示愿意购买。倾听客户,对他们的需求予以响应,这是营销流程持续的关键。